Калорийность кумквата
Много ли калорий содержит кумкват? Кумкват, калорийность этого заморского фрукта интересует многих не случайно. Но давайте сначала вспомним, что же это за дар природы – кумкват.
Кумкват (он же «фортунелла», он же — «кинкан») — так называется плод ряда цитрусовых растений, образующих отдельный подрод Фортунелла. Цитрусовый фрукт небольшого размера, окрашенный в оранжевый или оранжево-жёлтый цвет, внешне походит на маленький апельсин.
Происходит кумкват из Китая. Кумкват, калорийность которого будет темой нашей статьи, в последнее время приобретает все большую популярность в постсоветских странах, где ранее он был малоизвестен.
Кумкват вполне способен заменит некоторые искусственные лекарства. Отметим, что этот фрукт, как и остальные цитрусовые, имеет антибактериальное действие и применяется в лечении простудных недугов, ОРЗ и гриппа, вызываемых бактериями и вирусами.
Китайские врачи советуют при сухом и хроническом кашле лечиться настойкой из кумквата с медом. Это средство к тому же поможет регулировать уровень холестерина в крови. Содержащиеся в плодах кумквата эфирные масла, применяющиеся для лечения верхних дыхательных путей, также оказывают губительное действие на болезнетворные микроорганизмы.
В течении многих тысячелетий жители Поднебесной применяли плоды кумквата для борьбы с грибковыми и гнойными болезнями. В этих фрукта присутствует вещество фурокумарин, которое помогает справиться с такого рода инфекциями.
Итак:
Калорийность кумквата:
В 100 граммах этого продукта содержится:
- — воды – 80.85 г
- — белков – 1.9 г
- — жиров – 0.9 г
- — углеводов – 9.5 г
- — пищевых волокон (клетчатки) – 6.5 г
- — золы – 0.5 г
Калорийность:71 кКал.
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность (калорийность) пищи сосредоточена в ее пищевых веществах, а именно – в белках, жирах и углеводах. Как известно, 1 грамм жиров даёт 9 ккал. энергии организму, 1 грамм углеводов — 4 ккал, а 1 грамм белков — 4 ккал. Вышеприведенный перечень содержащихся в кумквате веществ показывает, какова их роль в общей калорийности этого продукта.
Но вот вопрос – чем так интересует всех калорийность этого фрукта? Дело в том, что много из популярных ныне диет создаются, исходя из такой информации. К примеру, министерство здравоохранения США советует, чтобы 60% калорий мы получали от углеводов и лишь 30% — от жиров. Одна из таких диет («Диета Аткинса») рекомендует потреблять немного углеводов, хотя другие диеты акцентируют внимание на малом употреблении жиров.
Кумкват в диетах для похудения
Ученые из Лондонского университета провели эксперимент и выяснили, что ежедневное потребление кисло-сладких плодов способствует избавлению в среднем от 5 кг за месяц. Дело в том, что кумкват содержит особое соединение, которое сжигает лишние килограммы.
В него также входят витамины, которые положительно влияют на метаболизм, – в этом и состоит секрет похудения. Получается, для того чтобы сбросить лишний вес, достаточно ежедневно съедать несколько плодов кумквата. А это, по сути, не является диетой.
Во время диеты с этим фруктом можно употреблять различные продукты, кроме жирных. А также нельзя есть сдобу и сладости. То есть, молочные и кисломолочные продукты должны быть с низким процентом жирности, из мяса лучше выбрать телятину, курицу и говядину, хлеб есть только ржаной и цельнозерновой. Похудение на такой диете очень комфортное, переносить ее легко. Вот примерное меню диеты: завтрак: омлет с овощами или творог с медом, зеленый чай; второй завтрак: несколько плодов кумквата или фруктовый салат; обед: суп, мясо с соусом из кинкана, салат и компот; полдник: сок из кумквата или пару плодов; ужин: тушеные овощи и рыба, кефир.
Меню диеты на кумквате может быть любым, главное, употреблять больше этого вкусного фрукта в рационе. Тем более что рецептов с кинканом много. Это десерты, супы, салаты и другие интересные и вкусные блюда. Худеть на такой диете придется несколько недель, так как вес будет уходить не очень быстро. Хотя все зависит от первоначального веса.
Интересный фрукт! Чесно говоря вижу впервые. Хорошо бы попробовать!
Добавить комментарий