Лимон, польза и вред для организма | Будьте здоровы!

Лимон, польза и вред для организма человека

Сен-19-2011 Автор: KoshechkaM

Содержание:

лимон фото

Что такое лимон:

Вопросы о том, что собой представляет лимон, польза и вред  для организма человека лимонов, а так же есть ли у него  какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может эта статья, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.

Итак:

Лимон (Cítrus límon) — это растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea). Лимоном также называют плод этого растения. Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего — это гибрид, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом.

Википедия

Лимон (С. limon) – невысокое, до 3–4 метров, деревце с колючками и кожистыми очередными листьями. Плод эллиптический, с трудно отделяемой кожурой. Мякоть плода кислая, желто-зеленого цвета.  Мировым лидером по экспорту лимонов является Италия.

Сок этого цитруса применяется в лечебных целях, в быту, в косметике. В быту, например, сок лимона употребляется для чистки ножей и вилок, а также для удаления пятен с одежды, скатертей и т. п. В косметике применяется смесь сока лимона и одеколона в пропорции 1:1 для втирания в жирную кожу.  Лимон выращивают в домашних условиях. Хотя он считается капризным растением, при несложном, но заботливом уходе он плодоносит.

Как растение лимон представляет собой вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 5-8 м. Оно имеет раскидистую или пирамидальную крону. Живет недолго — в среднем 40-50 лет.

Ствол лимона покрыт сероватой, слегка трещиноватой корой. На крупных ветвях кора также трещиноватая, а на молодых однолетних побегах зеленая либо красно-фиолетовая, часто с колючками, но может быть и без них.

Листья у него очень ароматные, с лимонно-бальзамическим запахом, кожистые, темно-зеленые, длиной от 10 до 15 см, шириной от 5 до 8 см, широкоовальные или продолговато-яйцевидные. Верх листа глянцевый, низ матовый, светло-зеленый. Листья цельнокрайние с отчетливым жилкованием. При просвечивании листьев видны точечные вместилища эфирного масла. К стеблю листья крепятся на коротких (от 10 до 18 мм длиной) черешках. Средняя продолжительность жизни листьев 3 года.

Цветки у лимона пазушные, одиночные либо парные, диаметром 2-3 см. Лепестки снаружи розоватые либо пурпурные, внутри белые или слегка кремовые. Цветки источают тонкий и нежный аромат. В Северном полушарии он цветет весной.

Плоды лимона — длиной от 6 до 9 см, шириной от 4 до 6 см. По форме они также однотипны: овальные или яйцевидные, суженые к обоим концам, на верхушке с соском. Покрыты трудно отделяющейся бугорчатой коркой, содержащей железки с эфирным маслом. Большинство лимонов светло-желтые.

Внутри плода находятся 8-10 губчатых гнезд (долек), состоящих из разросшихся клеток эндокарпа, заполненных соком. Мякоть большинства сортов лимона зеленовато-желтого цвета, кислая. Кстати, если бы не обилие органических кислот в лимоне, он был бы не кислым, а сладким, так как этот цитрус содержит довольно много сахара.

Богатое количественное и качественное сочетание биологически активных веществ в плодах этого фрукта и листьях, делает его незаменимым профилактическим и лечебным средством.

Плоды лимона, листья, кора вызывают в организме человека различное действие: антисептическое, антиартритическое, антитоксическое, антианемическое, ветрогонное, гипотензивное, глистогонное, бактерицидное, освежающее, жаропонижающее, кровоочистительное, кровоостанавливающее, ощелачивающее, мочегонное, тонизирующее для вегетативной нервной системы, кардиотоническое, противорвотное, противозудное, противоядное, противоревматическое, противоподагрическое, противосклеротическое, противоцинготное, реминерализующее, сахароснижающее, капилляроукрепляющее, активирует лейкоциты в системе защиты организма, тонизирует вены, улучшает секрецию желудка, печени и поджелудочной железы.

Чем полезен лимон:

Наверное, ни для кого не секрет, что польза лимона в том, что он – чрезвычайно богатый источник аскорбиновой кислоты, более известной нам, как витамин С.

Это биологически активное соединение предохраняет клетки человеческого организма от не благотворного воздействия свободных радикалов; кроме того, витамин С еще помогает перерабатывать холестерин.

Аскорбиновая кислота этого фрукта непосредственно воздействует на процесс синтеза коллагена, который, кстати говоря, представляет собой материал, повышающий прочность клеток, из которых состоят стенки сосудов, прочность костной ткани и кожных покровов, необходим для скорейшего заживление ран.

Мякоть плодов лимона вмещает в себе еще одни вид необходимых нам веществ — пектины. Благодаря этим веществам, он полезен, если нужно удалить из организма «вредный» холестерин и токсические соединения, тем самым способствуя профилактике развития онкологических заболеваний, а также болезней, вызываемых нарушениями функций сердечно-сосудистой системы.

Польза его состоит еще и в том, что благодаря  большому содержанию в его плодах  кислоты, употребление лимона помогает улучшить пищеварение, губительно воздействует на различные болезнетворные микроорганизмы.

Когда Вы покупаете лимоны, выбирайте из обилия плодов те, которые отличаются масличной, хорошо смотрящейся кожицей; при этом плоды лимона должны быть несколько «тяжелее», чем кажется по их размерам. Как раз такие плоды — наиболее сочные и не содержат большого количества косточек. Помимо этого, приобретая эти цитрусовые, обращайте внимание на их цвет, старайтесь выбирать плоды насыщенной желтой окраски, но лишь такие, которые на ощупь не будут чересчур жесткими. Чтобы плоды этого фрукта при хранении как можно дольше не теряли своей сочности, лучше всего храните их в емкости с водой.

Каждому из нас ничего не стоит испытать, в чем польза лимона на себе.  Если организм Ваш таков, что утреннее пробуждение для вас – нелегкое испытание, попробуйте приготовить специальный напиток, который придаст Вам мощный заряд бодрости. Для приготовления его Вам потребуется только полстакана свежего лимонного сока, который следует развести обычной водой. Полученный «напиток бодрости» следует употребить сразу же, когда Вы проснетесь, примерно за полчаса до утреннего приема пищи. Лимонный сок стимулирует производство организмом веществ, которые необходимы для функционирования мозга.

Как видите, польза лимона и для этого случая очевидна, но это далеко не все, чем полезен лимон для нашего здоровья. Это лишь один из возможных рецептов с использованием лимона. Не бойтесь экспериментировать – лимоны и полезные свойства лимонов могут, при разумном их употреблении, принести Вам массу пользы.

Вред лимона:

Итак, в чем же может заключаться вред лимона?

Разумеется, в первую очередь он противопоказан людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. А при таких недугах, как язвенная болезнь и гастриты, от этих фруктов лучше вообще отказаться. Дело в том, что они могут очень скоро спровоцировать обострение. Лимонный сок, благодаря его кислотности, часто вызывает изжоги. Не рекомендуются лимоны также при холецистите, гепатите и остром нефрите.

Лимоны противопоказаны тем, у кто страдает сложными воспалительными процессами горла или ротовой полости – сок вызывает раздражение, усилит боль, возможно, приведет к кровотечению ран и долгому их заживлению. Хотя утверждают, что этот фрукт успешно очищает печень, при панкреатите данный фрукт также не показан. С осторожностью следует его употреблять гипертоникам, поскольку лимон рекомендован специалистами, как средство повышения артериального давления.

Калорийность лимона:

Благодаря уникальному витаминному и минеральному составу, а так же низкой калорийности, лимон отлично подходит тем, кто не только не желает набрать лишние килограммы, но и желает сбросить лишний вес. Не даром так популярна лимонная диета для похудения. Сколько же калорий в этом фрукте? Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности и пищевой ценности лимона, из расчета на 100 грамм:

Лимон Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, в кКал
свежий 0,9 0,1 3,0 16
сок 0,9 0,1 3,0 16
джем 0,0 0,0 50,1 200,0
цедра 0,9 0,1 3,0 16,0
джем 0,8 0,4 63,0 268,0
варенье 0,0 0,0 60,0 240,0
цукаты 0,34 0,07 81,0 322,0

Лечение простуды с помощью лимона:

Возможно ли лечение лимоном простуды? Исстари он был известен своим противовирусным профилактическим действием. Отдельно следует сказать о пользе этого цитрусового в лечении простуды. Он является богатым источником витаминов (кроме аскорбиновой кислоты — витамина С, в лимоне есть также витамин А, В1 и В2, Р) и фитонцидов, что будет особенно актуальным в разгар вирусных эпидемий. Фитонцидами называются летучие вещества, выделяемые некоторыми видами растений и губительные для отдельных болезнетворных микроорганизмов. Те из нас, для кого запах лука или чеснока (эти растения – источники фитонцидов) – слишком суровое испытание, по достоинству оценят лимон, особенно в комплексе с медом.

Но если простуда все-таки успела найти Вас и симптомы ее налицо – и тут лимон может прийти на помощь. Зачастую цитрусовый фрукт используют в качестве дополнения к меду. Такую смесь можно класть в чай – это поможет «прогреть» наш организм и укрепить иммунную защиту; можно неторопливо рассасывать во рту – для «смягчения» горла и облегчения кашля. Есть множество рецептов использования лимона во время простуды – каждый из нас выбирает тот, что больше ему подходит. Но в любом случае следует помнить несколько моментов, связанных с лечением с помощью лимона:

Лечение болей в горле с помощью лимона:

Если не на шутку разболелось горло, и при этом не дает покоя высокая температура, возьмите средний плод лимона. Ошпарьте его хорошенько кипятком, нарежьте тонкими дольками и посыпьте сахаром. Затем съедаем полученное лакомство — за один присест: спустя примерно полчаса температура несколько уменьшится и боль в горле смягчится.

А когда у Вас начинается ангина, Вам потребуется крупный плод лимона. Его обдают кипятком и режут на две равные половинки. Одну из них разжевывают вместе со шкуркой (конечно, не каждому это по силам, поэтому можно немножко подсластить цитрусовый сахаром или медом). Примерно 1 час после этой процедуры не ешьте. Вторую половинку употребляем таким же образом через 2 часа. Метод эффективный: лимон поможет Вам скорее победить болезнь.

Лимон при панкреатите:

Можно ли ест при панкреатите лимон? Людям, страдающим острым панкреатитом, сок лимона противопоказан даже в сильно разбавленном виде. Почему так категорично? Все дело в том, что количество лимонной кислоты в этом цитрусовом — около 8%, а это очень много. Столь высокой концентрации лимонной кислоты этот фрукт и обязан своим знаменитым кислым вкусом. Поэтому лимон в рационе больного будет дополнительно раздражать поджелудочную железу, заставляя её клетки интенсивно продуцировать пищеварительные ферменты. Что неизбежно усугубит течение болезни и создаст дополнительные трудности для лечения панкреатита.

Лимон при сахарном диабете:

Большое количество витаминов (особенно витамина C) в лимоне помогает усилить наш иммунитет. Для больных сахарным диабетом это будет весьма важным. Но все же предупредим читателей еще раз – не злоупотребляйте! Еще один момент: употребление этого цитрусового фрукта натощак не принесет пользы желудку. Принимая во внимание эти несложные правила, воспользуйтесь приведенными ниже народными рецептами, прошедшими проверку временем.

Для уменьшения уровня сахара в крови больного диабетом, следует прокипятить в течении 5-7 минут на медленном огне 1 мелко нарезанный лимон (вместе с кожурой). Хватит 1 стакана воды. Полученный отвар употребляют на протяжении дня, где-то через 1 час после еды. Отметим, что данный способ подходит также тем, кто желает предотвратить опасные вирусные недуги, особенно в холодный сезон.

Как избавиться от прыщей на лице с помощью лимона:

Не многим известно, что химические элементы и витамины, входящие в состав лимонного сока, успешно борются с болезнетворными микроорганизмами, паразитирующими на наших кожных покровах. Например, лимон поможет буквально в считанные очистить поры, что является важным условием в лечении прыщей.

Наиболее частая причина появления прыщиков – чрезмерно функционирование сальных желез. При такой проблеме полезно будет протереть кожу долькой лимона. Лимонный сок хорошо очищает кожу от жира.

От мелких воспаленных прыщиков на коже Вам поможет такое средство, как мазь, приготовленная из меда, сока лимона и апельсина. Все компоненты берутся в равных количествах и смешиваются. Готовую мазь следует регулярно наносить на проблемные участки кожи. И уже после трех таких процедур Вы заметите результат.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:


Комментариев (1)
  1. Виталик Пишет,

    Круто

Добавить комментарий