Сколько калорий в пиве | Будьте здоровы!

Сколько калорий в пиве, разных сортах

Май-19-2014 Автор: KoshechkaM

Пиво, самый распространенный слабоалкогольный напиток  в наших краях, да и не только. Популярность этого напитка очень велика во всем мире, особенно она возрастает с наступлением летнего периода. Что же такое пиво? Это слабоалкогольный напиток, который производится в огромных количествах во всем мире, методом спиртового брожения солодового сусла, при помощи специальных пивных дрожжей и, традиционно, с добавлением хмеля. В результате чего получается напиток, с содержанием спирта, в зависимости от сорта, от 3 до 6 процентов.

Основные компоненты, необходимые для производства пива, это: вода, солод, чаще всего ячменный, пивные дрожжи и хмель.

Солод, получают из ячменных или пшеничных зерен. Для этого зерна вымачивают в воде и проращивают, с целью перевести крахмал, находящийся в зернах в растворимое состояние. Чтобы остановить процесс проращивания, зерна прожаривают в специальных печах горячим воздухом. От степени прожаривания зависит сорт будущего пива, то есть светлое будет пиво или темное. Есть сорта пива, которые делают из разных видов солода.

Хмель, используют в производстве пива отнюдь не для того, чтобы сделать пиво «крепче». Просто хмель дает пиву приятный горьковатый вкус, увеличивает стойкость пива и срок его хранения.

Многие из нас пьют пиво очень часто. Особенно популярен этот слабоалкогольный напиток  в жаркие летние дни, так как очень хорошо утоляет жажду. Отсюда и такой повышенный интерес калорийности пива. Ведь в народе очень прочно закрепился такой термин, как «пивной живот». И многие верят, что пиво способно повлиять на стройность нашей фигуры. Ну, так сколько калорий в пиве? Кстати, немного. По калорийности, пиво мало отличается от других продуктов питания, которые мы употребляем каждый день.

Откуда тогда такая вера в то, что люди толстеют от пива? Дело видимо в том, что пиво принято пить с сухариками, орешками и другими продуктами, калорийность которых значительно выше, чем самого пива. Вот отсюда и лишний вес…

Пиво — ценный пищевой продукт, в котором содержится много питательных веществ. Оно обладает тонизирующими свойствами, повышает аппетит, способствует усвоению пищи. В умеренных количествах пиво полезно любому здоровому человеку. Этот слабоалкогольный напиток содержит от 1,5 до 6 % спирта.

Пиво — весьма распространенный и любимый напиток, который известен людям с очень давних времен. Несмотря на то что родиной пива были страны горячего солнца, напиток не выдерживает долгого воздействия солнечных лучей и очень требовательно относится к температуре. Так, при резкой смене температуры пиво мутнеет и теряет свой вкус.

Готовое пиво фильтруют и разливают в пивные бутылки темно-зеленого или темно-оранжевого цвета вместимостью 0,5 или 0,33 литра или же в пивные осмоленные внутри бочки вместимостью до 150 л. Пиво проходит обязательную герметизацию.

Идеальная температура пива, при которой наиболее полно ощущаются его качества, — это 10 °C. Летом пиво охлаждают до этой температуры, а зимой слегка подогревают.

Вы можете подавать пиво к столу в бутылках при температуре 8-10 °C. Только светлое пиво можно наливать в графины или закрытые кувшины, а также в специальные пивные кружки. В кувшинах подают к столу и пиво домашнего приготовления.

Пейте пиво охлажденным. Его нельзя смешивать с другими напитками, переливать из одного бокала в другой, взбалтывать или доливать в недопитый бокал свежую порцию (хотя некоторые это правило нарушают).

Открывая бутылку, старайтесь делать это беззвучно и не переливайте пиво через край. Никогда не наливайте этот душистый напиток до краев бокала, так как необходимо оставлять место для пены.

Чтобы разлить пиво по всем правилам, держите бокалы наклоненными к бутылке. Наливайте пиво тонкой струйкой. Пивной бокал держат всей рукой. Если же он с ножкой, его держат, как бокал вина, — тремя пальцами за низ ножки. Но чаще всего пиво пьют из кружек с ручками. Кажется странным, но многие не знают, из чего же нужно пить пиво. Знайте, что на Западе истинные любители пива поглощают этот напиток только из глиняных кружек с крышечками. Из стеклянных кружек пьют те, кому все равно, из чего пить. А в последнее время появилась новая тенденция — подавать пиво в бокалах.

В конце концов, не так уж это важно: из чего пить пиво. Есть люди, которые предпочитают пить божественный напиток только из бутылок. Но это не говорит о том, что они не принадлежат к армии истинных ценителей пива.

А теперь ответим на вопрос, сколько в пиве калорий:

Калорийность пива составляет, в зависимости от сорта, от  40 до 60 ккал на сто грамм

Что, как видите совсем не много.

Сколько калорий в пиве светлом:

Светлое пиво готовят из светлого солода. Это, пожалуй, самый популярный сорт пива.  По статистике, именно светлому пиву отдают предпочтение 70 процентов тех, кто его пьет.  Это прозрачный напиток, более легкий и мене крепкий, чем пиво темное, с немного горьковатым привкусом и ароматом хмеля, золотистого цвета. А калорийность его составляет от 40 до 42 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в пиве темном:

Темное пиво готовят из карамелезированного темного солода. Этим оно отличается от светлого.  Есть мнение, что темное пиво крепче и плотнее чем светлое. Но это не так. Повышенную плотность и более высокое содержание алкоголя имеют только некоторые сорта темного пива.  Боле плотным, темное пиво может казаться потому, что имеет более «полный» вкус, сладковатый  и с карамельным оттенком. Кстати без характерной горечи хмеля.  А калорийность темного пива составляет от 45 до 60 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в пиве безалкогольном:

Безалкогольное пиво, это напиток, по вкусу очень напоминающий традиционное пиво, но практически не содержащий алкоголя.  Именно поэтому он так и называется.  Хотя алкоголь, в количестве от 0.2 до 1.5 процентов в нем присутствует. Обычно, безалкогольное пиво, употребляют те, кому традиционное пиво противопоказано по состоянию здоровья. А калорийность безалкогольного пива может быть от 29 до 33 ккал на сто грамм.

Сколько калорий в нефильтрованном пиве:

В последнее время, стало очень популярным пиво нефильтрованное или как его еще называют «живое».  Такое, кстати, раньше и пили. Живым пиво называют потому, что в нем сохраняются клетки дрожжей. Однако по–настоящему живое, нефильтрованное пиво можно попробовать только на заводе. И вкус его вам может и не понравиться. Но если пиво не отфильтровать, то оно очень быстро портиться. Поэтому пиво, конечно, очищают от дрожжей фильтрацией или сепарированием. А «живым» называют пиво продающееся на разлив, без пастеризации и консервантов. Калорийность нефильтрованного пива составляет 43 кккал на сто грамм.

Сколько калорий в банке пива:

Это легко подсчитать. В банке помещается 330 миллилитров пива. Поэтому:

В банке светлого пива может быть в среднем 132 – 139 килокалорий

В банке темного пива может быть в среднем 149 — 198 килокалорий

Сколько калорий в бутылке пива:

Все очень просто. В бутылке на пол литра:

В бутылке светлого пива может быть в среднем 200 килокалорий

В бутылке темного пива может быть в среднем 300 килокалорий



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:


5 комментариев
  1. Limon Пишет,

    Оказывется что пиво вовсе не способствует росту живота! Вимо просто жрать меньше надо.

  2. Нина Пишет,

    Если вы спросите у того, кто сидит на диете, полезно ли пиво или нет, он вам, скорее всего, ответит однозначно: нет. Нейтрального отношения к этому напитку не найдешь: пиво либо нравится, либо кажется одним из самых губительных продуктов – в том числе и для фигуры.

  3. Александр Пишет,

    Некорректная статья.
    Толстеют именно из-за пива. 2 причины
    1. 1л. выпитого пива это 400 килокалорий, что составляет 20% от суточной потребности мужчины. Это много.
    2. килокалории пива(быстрые) всасываются очень быстро не давая возможности организму их расходовать в энергию. А как раз сухарики и чипсы это медленные углеводы, всасываются несколько часов.

  4. gosha Пишет,

    Долгое время простому человеку варить пиво дома запрещал закон, особенно в советской России

  5. Елена Пишет,

    Ого! Сколько каллорий!

Добавить комментарий