Виды чая | Будьте здоровы!

Виды чая

Ноя-1-2011 Автор: KoshechkaM

виды чая фотоТак вот, тема сегодняшней статьи – виды чая, полезные свойства которого издревле ценились как натуральное лекарственное средство. Как же часто нам с Вами доводится читать или слышать о полезных свойствах различных чаев.

А еще о том, какими благотворными свойствами обладает чай, и как этот напиток  позитивно воздействует на человеческий организм. Кроме того  и лечебные свойства чая  признаются жителями таких государств, как Китай, Япония, Англия, Индия.

Давайте и мы сейчас постараемся узнать побольше о пользе чая — черного, зеленого; выясним,  какие еще виды чая существуют, кроме этих двух.

Итак, какие вообще существуют виды чая?

Наиболее распространенными на земном шаре видами чая считаются  зеленый и черный чай.  Но ведь это – далеко не все виды чая, которые дарит нам чайный куст или чайное дерево.

Существуют, к примеру, еще и белый чай, ройбуш, различные травяные чаи. Каждый такой напиток обладает собственными полезными особенностями.

Калорийность чая:

Чай – один из самых низкокалорийных напитков. И один из самых полезных. Если в чай не добавлять сахар, мед, молоко, сливки и другие высококалорийные продукты, то этот напиток никаким образом не добавит вам лишние килограммы.  Или добавлять в меру. В помощь вам,  вот такая таблица:

Таблица калорийности разных видов чая, в кКал на 100 грамм:

Продукт Черный Зеленый Оолонг Белый Ройбуш
сухой 140 83 140 140,9 16
без сахара 0 0 1 3-4 2
с сахаром 27,8 27,8 28,8 31-32 29,8
с молоком 2 2 3 5-6 4
с лимоном 1 1 2 4-5 3
с медом 30 30 31 33-34 32

Причем:

  • чай с сахаром — это 1 чайная ложка сахара, 7 грамм
  • чай с молоком — это  молоко 2,5%, 1 чайная ложка, 4 грамма
  • чай с лимоном — это 1 чайная ложка сока лимона, 4 грамма
  • чай с медом — это 1 чайная ложка меда, 10 грамм

Полезные свойства черного чая:

Согласно результатам проведенных исследований, черный чай положительно сказывается на сердце, а по содержанию в нем антиоксидантов уступает разве что зеленому. На Западе черный чай – очень распространен и популярен, как напиток. Это – тот же чай, что и зеленый, но приготовлен он по несколько иной технологии.

  • Черный чай тонизирует наш организм;
  • Способствует снижению вероятности развития онкозаболеваний —  рака груди, кишечника, желудка. Содержащийся в нем  компонент TF-2 способен блокировать онкоклетки;
  • Благоприятствует снижению веса;
  • Этот вид чая укрепляет иммунную защиту организма;
  • Служит для профилактики нарушения проходимости артерий. Если Вы употребляете по 4 стакана черного чая в течении дня, то тем самым Вы помогаете нормализовать функции кровеносной системы;
  • Является  противовирусным средством. Черный чай губителен для микроорганизмов, вызывающих герпес, кожные болезни, воспаление мочевого пузыря, пневмонию, расстройства пищеварения. Такими же свойствами обладает, кстати сказать,  и зеленый чай;
  • Этот чай уменьшает содержание холестерина в организме.

Черный чай, противопоказания:

В каких случаях черный чай может навредить и кому следует исключить черный чай из своего рациона:

  • людям с гастритом или язвой желудка в стадии обострения
  • больным гипертонией
  • людям с заболеваниями, сопровождающимися высокой температурой
  • при заболеваниях почек в стадии обострения
  • людям с глаукомой
  • при беременности
  • детям до 12 лет

Полезные свойства зеленого чая:

На Востоке – зеленый чай чрезвычайно популярный напиток. Является естественным источником антиоксидантов, защищающих нас от вредного воздействия свободных радикалов. Снижает вероятность появления онкологических заболеваний. В состав зеленого чая входят столь эффективные антиоксиданты, как полифенолы – эти вещества наиболее полезны для мозга. Со свободными радикалами они борются даже лучше, чем витамины E и C.

  • Зеленый чай снижает содержание холестерина, служит тем самым для профилактики атеросклероза;
  • Снижает  давление; среди свойств зеленого чая есть особенность — блокировать ангиотензин, фермент, вырабатываемый желудком и в влияющий на кровяное давление;
  • Способствует здоровью наших с Вами зубов. Ротовая полость – отличная среда обитания для микробов, способных портить  зубы. Зеленый чай губителен для стрептококка, который, кстати, и служит причиной появления «дыр» в эмали. Полезен зеленый чай и при болезнях десен;
  • Обладает противомикробными особенностями. Зеленый чай полезен при лечении вирусного гепатита, некоторых других болезней, вирусной или бактериальной природы.

Зеленый чай противопоказания:

  • Кому может навредить зеленый чай:
  • Пожилым людям, так как зеленый чай может спровоцировать заболевания суставов и подагру
  • Не стоит пить зеленый чай людям с такими заболеваниями как гастрит, язва желудка, эрозия, так как этот напиток увеличивает кислотность
  • Не стоит пить зеленый чай людям с заболеваниями почек
  • Стоит исключить этот напиток из рациона тем, кто страдает от гипертонии, бессонницы, аритмии. Кофеин, содержащийся в нем, обладает возбуждающим эффектом.
  • Следует отказаться от зеленого чая беременным, особенно если беременность сопровождается токсикозом.
  • Противопоказан этот напиток людям с увеличенной щитовидно железой, глаукомой и детям до 12 лет

Полезные свойства чая оолонг:

Нам, возможно, в диковину такой чай, но жители Востока его хорошо знают. Данный вид чая занимает промежуточное место меж черным чаем и зеленым. Чай Оолонг по вкусу своему подобен зеленому, но лишен его своеобразного травянистого привкуса. Цвет такого напитка — темно-коричневый. Употребляют такой чай сразу же по изготовлению, но некоторые предпочитают выдержанный чай, для лучшего его усваивания желудком. По своим свойствам  он опять-таки близок к зеленому чаю, и, кстати, считается одним из самых полезных видов чая вообще.

  • Этот вид чая снижает содержание холестерина;
  • Служит для борьбы с лишним весом;
  • Этот вид чая – хорошее профилактическое средство против остеопороза, способствует здоровью костной ткани;
  • Благотворно влияет на состояние зубов;
  • Помогает в лечении болезней пищеварительного тракта;
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней;
  • Этот вид чая стимулирует иммунитет.

Чай оолонг противопоказания:

Противопоказания чая оолонг обусловлены в основном содержанием в нем природного алкалоида теина. Это химическое соединение абсолютный аналог кофеина, поэтому и влияние его на организм человека тоже аналогично. Отсюда и противопоказания. Не стоит пить чай оолонг беременным,  людям страдающим от гипертонии и с иными заболеваниями сердечнососудистой системы. Хотя для появления заметного негативного влияния этого напитка, нужно выпить его по крайней мере чашек десять.

Полезные свойства белого чая:

В поле внимания ученых это вид чая попал сравнительно недавно. Как утверждают, по своей пользе для здоровья человека он оставляет позади зеленый чай. В нем содержится наибольшее количество антиоксидантов. Собственно, «белый чай» — это не успевшие распуститься верхние листочки чайного куста; когда Вы завариваете его, напиток благоухает нежным ароматом, похожим на цветочный.

  • Чай этот приводит в норму уровень холестерина;
  • Этот вид чая делает  артерии более здоровыми, снижает давление;
  • Служит для профилактики сердечных заболеваний;
  • Укрепляет костную ткань;
  • Такой чай богатый источник антиоксидантов;

Белый чай, противопоказания:

У белого чая противопоказаний значительно меньше. Не стоит увлекаться этим напитком беременным женщинам, больным гипертонией, диабетом, заболеваниями почек. Лучше исключить его из рациона страдающим язвой желудка, гастритом. Вот, пожалуй, и все.

Полезные свойства чая ройбуш:

Чай Ройбуш советуют пить тем людям, что подвержены депрессии, неврозам, всякого рода нарушениям сна, страдающим головными болями и т. д. Этот вид чая лишен кофеина в своем составе, он успокаивающе воздействует на нервную систему.

  • Такой чай вмещает такие вещества, как флюорид и марганец, содержит дневную норму кальция – благодаря чему способствует здоровью зубов;
  • Этот вид чая является источником  цинка, необходимого для здоровья нашей кожи, а также магния, требуемого для нормального функционирования нервной системы;
  • Этот чай полезен в лечении желудочных болезней, колик —  даже у детей;
  • Этот вид чая благотворно влияет на состояние кожи, снимает зуд;
  • В разные периоды суток этот необыкновенный чай имеет совсем неодинаковый эффект —  утром, например, придает бодрости, в обед — снимет усталость, а вечером – поможет справиться с бессонницей.

Чай ройбуш, противопоказания:

Этот вид чая характерен тем, что не содержит ни кофеина, ни теина. Поэтому у него нет таких противопоказаний, как у черного или зеленого чая. Можете употреблять его круглые сутки без риска поднять давление или заработать бессонницу. Кроме этого, у этого напитка очень низкое содержание танина, который мешает усвоению железа в организме человека и низкое содержание щавелевой кислоты, которая содействует образованию в почках камней. Так что у этого чая одно противопоказание, это, индивидуальная непереносимость.

Полезные свойства травяного чая:

В этом случает трудно четко говорить о пользе такого чая – ведь существует множество различных травяных чаев. Для их приготовления берут самые разные растения — липу, базилик, жасмин, анис, имбирь, ромашку и т. д. И каждый из этих чаев полезен по-своему. Употребляя чай в лечебных целях, не выходите за пределы здравого смысла —  не следует каждые два часа лить в себя по стакану чая.  Придерживайтесь также рекомендаций относительно того, как правильно заваривать чай.

Травяной чай, противопоказания:

Есть мнение, что обычные чаи, у которых так много противопоказаний нужно и можно заменить на травяные чаи. Но травяные чаи не такие уж и безобидные, как кажется многим.  Ведь в состав такого чая обычно входят лекарственные растения, и у каждого их них имеются свои как лечебные свойства, так и противопоказания. Так что если вы хотите перейти на какой-либо травяной чай, не поленитесь и посоветуйтесь с врачом. Лишним не будет.

Женьшеневый чай:

Вряд ли найдется тот, кто совсем ничего не слышал о таком чудесном растении, как женьшень. Хоть, возможно, не каждый пробовал его. Это растение ценят за его тонизирующие особенности, но это еще далеко не все:

  • Чай с женьшенем стимулирует умственные процессы;
  • Улучшает реакцию;
  • Стимулирует иммунитет, повышает резистентность организма к неблагоприятным воздействиям;
  • Такой вид чая снимает стресс.

Женьшеневый чай, противопоказания:

Чай с женьшенем противопоказан людям с  острыми инфекционными и воспалительными процессами, с кровоточивостью, повышенной возбудимостью, а так же беременным женщинам. Если вы гипертоник, то чай с женьшенем не для вас. И не для детей в возрасте до 16 лет. И даже если вам этот напиток не противопоказан, старайтесь не пить его во второй половине дня.

Ну вот, кажется и все. Но все-таки хотелось бы предупредить – не следует считать чай панацеей от всех возможных хворей — ведь и любое народное лекарство будет эффективным лишь в том случает, если Вы меняете свой образ жизни.  Следует также заметить, что  любой вид чая  будет для Вас действительно лекарством, если Вы не забудете посоветоваться с врачом.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:


2 комментария
  1. Андрей Пишет,

    Добрый день!

    Покупайте чай только в специализированных магазинах.

  2. лариса Пишет,

    всё враньё не похудеть

Добавить комментарий