Листья брусники, лечебные свойства и противопоказания
Вопросы о том, чем полезны листья брусники, лечебные свойства и противопоказания, а так же конкретные рецепты лечения тех или иных заболеваний с помощью этого лекарственного растения, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И это понятно. Может нижеизложенная информация, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.
Так вот:
Брусника – это небольшой вечнозеленый кустарник из семейства брусничных (Vacciniaceae) с горизонтальным корневищем и ветвистыми стеблями, высотой до 25 см.
Листья кожистые, обратнояйцевидные или овальные, длиной до З см, со слегка завернутыми краями.
Цветки белые или розовые, четырехчленные, собраны в верхушечные поникающие короткие кисти. Плод — блестящая, шаровидная, ярко-красная ягода диаметром до 8 мм, с многочисленными красновато-бурыми семенами
Бруснику издавна используют в лечебных целях. Целебными свойствами обладают плоды и листья растения. Первые богаты витамином С, причем наибольшее его количество содержится в свежих плодах.
В сушеной бруснике полезных веществ меньше, но она также используется в качестве лекарственного сырья.
Ее заваривают с шиповником и рябиной, а затем употребляют в качестве тонизирующего напитка. В пищу употребляют свежую, вареную, моченую и сушеную бруснику.
Провитамина А в бруснике намного больше, чем в клюкве, грушах, яблоках, винограде и чернике. Ее плоды также богаты витамином В2, сахарами, катехинами, пектиновыми и дубильными веществами, минеральными солями, органическими кислотами (лимонной, яблочной, щавелевой и муравьиной).
Ягоды брусники богаты витамином С, сахаром и органическими кислотами. Все это есть и в листьях, но в небольших количествах.
Как и когда собирать листья брусники?
Несмотря на видимость плотной, кожистой структуры, листочки довольно нежны. Даже если их совсем незначительно повредить при сборе, они станут непригодны для хранения. Поэтому собирают их вручную, аккуратно срывая со стебля по направлению снизу вверх. Важна и пора заготовления, ведь любое растение отдает максимум веществ своему будущему потомству – цветкам и ягодкам. Поэтому собирают листья брусники ранней весной до начала цветения или после плодоношения – поздней осенью. Какую пору года вы бы не выбрали, доставать сырье придется в буквальном смысле из-под снега.
Сушить брусничный лист можно, как медленным способом – на воздухе, периодически переворачивая, так и быстрым – в духовке при минимальной температуре и приоткрытой дверце в течение часа. Очень важно при заготовке не повредить нежную кожицу листьев, так как при этом они долго храниться не смогут – потемнеют и потеряют все свои лечебные свойства..
Чем они полезны?
Отвары и настои плодов и листьев брусники обладают мочегонным действием и применяются при подагре, ревматизме, камнях в почках, цистите и других заболеваниях. Входящие в состав брусники вещества усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, поэтому ее рекомендуется употреблять при лихорадке, а также в восстановительный период после тяжелых болезней.
Брусничные листья содержат фенольные гликозиды – арбутин и метиларбутин, винную, галловую, хинную и эллаговую кислоты, танин, гиперозид и другие соединения. В ягодах брусники содержится большое количество сахароз, аскорбиновая кислота и каротин, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная и др.).
Главным действующим веществом брусники является арбутин, который в организме отщепляет гидрохинон, обладающий бактерицидным и мочегонным действием. Кроме того, в брусничном листе содержатся эллаговая, хинная и винная кислоты, а также дубильные вещества.
Галеновые препараты из листьев брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие благодаря содержанию в растении значительного количества арбутина.
Кроме того, антисептическое действие брусничного листа обусловлено дубильными соединениями, которые также обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Его диуретическое действие повышается при одновременном назначении с другими лекарственными растениями (листья толокнянки, почечный чай). Катехиновые вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров.
Галеновые препараты из брусничного листа применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (например, при пиелитах, циститах, мочекаменной болезни), гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме и хронических запорах. Он, в виде отваров и чая, применяется при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена, в частности при подагре, остеохондрозе, а также при ревматоидных, инфекционных неспецифических артритах.
Его используют для снятия воспаления и скорейшего заживления ран. Кроме всего прочего, он считается отличным успокоительным, применяют в качестве кардиотонического и тонизирующего лекарственного средства.
Используют брусничный лист в лечении гриппозных инфекций и герпеса. Он являются достаточно действенным антивирусным средством. Следует отметить высокое содержание бензойной кислоты в этом растительном сырье. Благодаря этому, его включают в сборы для снятие воспалительных процессов. Для этого советуют готовить отвары, чаи, настойки.
Диабетикам также не стоит пренебрегать таким средством, как лист брусники. Применение его в данном случае заключаются в нормализации содержания сахара в крови. Обладают эффективностью отвары и настои при артритах, ревматизме, остеохондрозе; нередко их применяют при болезнях ЖКТ.
Фитонциды — делают данное лекарственное сырье хорошим антисептиком. Отвары из брусничного листа будут неплохим подспорьем в лечении стафилококковых инфекций.
Противопоказания:
Лист брусники, как и любое другое лекарственное растение, имеет свои противопоказания.
- В первую очередь, это, разумеется, аллергия или индивидуальная непереносимость данного продукта.
- Противопоказан он также при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
- Детям, еще не достигшим двенадцатилетнего возраста, применять его также не стоит.
- Осторожно следует относиться к данному лекарственному растению людям, страдающим пониженным давлением.
- Кроме того, его не стоит использовать при острой почечной недостаточности.
- Чай с листом брусники применяют в качестве средства для снятия отеков при беременности. Но принимать такой напиток можно лишь после консультации с врачом. Все-таки речь здесь идет о здоровье будущего малыша (и его, мамы, безусловно). Но, в целях устранения отеков лучше употреблять брусничный чай в течении дня просто как чай.
- И, конечно, при любом использовании лекарственного растения в качестве лечебного средства средства, не забудьте посоветоваться с врачом.
Рецепты:
Как приготовить отвар?
Для приготовления отвара, залейте 1 ст. л. листьев стаканом кипятка. Кипятите на очень слабом огне, накрыв плотно крышкой 30 мин. остудите отвар, процедите, отожмите сырье, добавьте кипяченой воды до первоначального объема.
Для лечения мочекаменной болезни, болезней мочевого пузыря, пейте по ½ стакана отвара, в теплом виде после еды, через полчаса. Перед применением отвар размешайте, можно добавить такое же количество слабо заваренного зеленого чая или отвара из плодов шиповника.
Следует помнить, что отвар обладает мочегонным действием, может вымывать из организма калий, кальций. Поэтому в период лечения обязательно следует делать перерывы.
Как средство профилактики болезней почек, мочевого пузыря, или для лечения этих заболеваний в период беременности, принимайте по четверти стакана теплого отвара 1 раз за сутки.
Как приготовить чай из брусничных листьев?
Этот напиток рекомендуется использовать для укрепления иммунитета, он добавит вам сил, бодрости и поднимет настроение.
Для его приготовления необходимо залить две столовые ложки листьев литром кипятка, накрыть крышкой и оставить настояться на четверть часа. Для повышения эффективности закутайте на это время емкость с чаем полотенцем. Перед приемом в него можно добавить небольшое количество меда. Пить такой чай следует 3 – 4 раза в день.
Не смотря на лечебный эффект чая, пить его длительно не рекомендуется. Максимально – 14 дней подряд, после необходимо сделать перерыв на 10 дней.
Настой листьев брусники при:
Отеках:
Соединить 20 г листьев брусники, 5 г лаванды, 5 г листьев черной смородины, 10 г листьев березы, 5 г травы будры плющевидной, 5 г плодов можжевельника, 10 г листьев толокнянки обыкновенной, 5 г листьев подорожника, 15 г листьев крапивы, 20 г сушеных плодов земляники. Залить 30 г полученной смеси 500 мл кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 2 недель.
Заболеваниях почек и мочевого пузыря:
Залить 20 г листьев брусники 200 мл кипятка и настаивать 40 минут, затем процедить. Принимать в теплом виде по 20–30 мл 3–4 раза в день до еды.
Соединить в равных частях листья брусники, траву дрока красильного, плоды можжевельника, траву хвоща полевого и траву спорыша. Залить 20 г смеси 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа, затем процедить. Принимать по 250 мл 2 раза в день.
Желчнокаменной болезни:
Залить 15 г измельченных листьев брусники 250 мл кипятка и настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 40–50 мл 3–4 раза в день до еды.
Почечнокаменной болезни:
Соединить 15 г листьев брусники, 10 г корней аира болотного, 5 г цветков пижмы, 5 г травы хвоща полевого, 10 г корневищ пырея, 5 г травы репешка обыкновенного. Залить 20 г смеси 400 мл кипятка и настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 200 мл утром и вечером.
Ппростуде и гриппе:
Залить 50 г измельченных листьев и веток брусники 400 мл кипятка, настаивать в течение 40 минут, затем процедить. Принимать в теплом виде по 50 мл 4–5 раз в день.
Ревматизме:
Залить 15 г сухих листьев брусники 150 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, затем процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день.
Интересное видео, рекомендуем посмотреть!
Листья брусники для похудения:
Листья этой ягоды эффективно применяются для коррекции фигуры в составе травяных сборов и как самостоятельное средство. Это обусловлено мочегонным эффектом, который дает отвар листьев этого растения. В отличие от различных химических средств, он дает мягкий эффект. И риск развития осложнений или воспалений мочекаменной системы — минимальный. За месяц применения брусничного отвара можно избавиться от 2–3 килограмм лишнего веса, особенно если вы склонны к отечности и накоплению жидкости в организме.
Готовить и принимать его нужно таким образом:
- Сорок грамм листьев брусники проварите на водяной бане в течение двадцати минут. Количество отвара должно получиться около одного литра.
- Остудите и процедите отвар через марлю.
Принимайте травяной напиток без добавления подсластителей за полчаса до начала трапезы три раза в день.
Исключите в период употребления брусничного настоя кофе, чай и сладкую воду.
Рецепты из книги Ю. Николаева «Ягоды, фрукты, соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты»
Чай с листом брусники, отличное средство для поднятия иммунитета и просто тонизирует и придает бодрость. Заваривается как простой чай. Так что можете попробовать.
Добавить комментарий