Как организовать правильное питание на работе?
Что такое правильное питание?
Большую часть своего времени мы проводим на работе. И понятно, что правильное питание на работе имеет очень большое значения для нашего здоровья. Здоровье сегодня вновь в моде. Но не всегда желания наши совпадают с возможностями.
Никому не хочется уделять много времени фитнессу, диетам, омоложения и т. д., нередко замечая, что забота о своем здоровье и красоте противоречит необходимости работать. Попробуем доказать, что избежать этого противоречия нетрудно. Вот несколько советов, как организовать правильное, здоровое питание на работе:
Итак, первый совет – совместите ваш режим питания с распорядком рабочего дня. Режим приема пищи следует устанавливать, исходя из того, на какой промежуток времени приходится наибольшая активность, а на какой – сон.
Еда, содержащая много белка (мясо, рыба, бобовые), активизирует обмен веществ в человеческом организме и «будоражит» нервную систему. В процессе ее переваривания происходит интенсивное выделение желудочного сока, поэтому, когда ваш рабочий день, целиком протекает в стенах офиса, в качестве обеда вам подойдет мясо с картофельным гарниром.
Но не забывайте, что такое питание на работе неуместно поздним вечером, потому как в преддверии сна снижается интенсивность работы желудка и белок будет усваиваться гораздо медленней.
На это особенно следует обратить внимание тем, кто работает в ночную смену. Налегать на еду вечером разрешается (и следует) тогда, когда ваша рабочая активность попадает на ночной период.
Совет номер два — когда вы заняты умственным трудом, помните, что это нагрузка на нервную систему. Питание на работе, в таком случае, должно быть совсем другим. В качестве средства неотложной помощи вашему мозгу держите у себя в столе шоколадку. Кофе и шоколад вместе – замечательный стимулятор двойного действия; он куда безопаснее сигарет и эффективнее всяких пилюль.
Им можно снимает головную боль и поможет избавиться от усталости и вялости. Съели – и примерно час после этого нервы ваши будут работать, как электронно-вычислительная машина. Такое питание на работе, хорошее средство для того, кому нужно в кратчайший срок «встряхнуться». К тому же шоколад гораздо полезнее всяких там «снеков», когда вы хотите «перекусить».
И, наконец, третий совет, звучит, как настоящая ересь – жирная еда полезна! А особенно – когда холодно или если вы тяжело работаете. Дело в том, что мышцам требуется немного не такая энергия, какая нужна мозгу. Когда вы активно занимаетесь физическим трудом – сало на хлебе будет для вас намного полезнее легких овощных блюд. Расщепляясь, жиры обеспечивают наш организм энергией, и помогают поддерживать нормальную температуру тела.
Наконец, хотим сказать – помните незамысловатую русскую народную мудрость – хороша ложка к обеду – давайте пищу организму именно тогда, когда он этого требует, а не до или после. А все эти советы, я надеюсь, помогут вам организовать правильное питание на работе, и сохранить здоровье.
А вот еще интересная информация:
В то время, когда у многих людей с «повестки дня» не уходит вопрос, как бороться с лишним весом, есть немало офисов и фирм, могущих выдавать бесплатно своим сотрудникам сладости. Бытует мнение, что так налаживается психологическая обстановка. Но не стоит забывать, что при употреблении сладкого, прежде всего, возникает проблема лишнего веса, говорят ученые из Корнелльского университета в Итаке (штат Нью-Йорк, США).
Специалистами университета был организован четырехнедельный эксперимент, в котором приняли участие 40 секретарей офисов. Результаты показали, что когда «сладенькое» лежало в непрозрачной и закрытой упаковке, испытуемые съедали около 2,5 конфет в течение рабочего дня. А когда в офисе разместили прозрачную вазу с конфетами, участники исследования брали оттуда в среднем по 3,1 конфеты в день.
Если вазу придвигали поближе к испытуемому, это в свою очередь добавляло к числу съеденных конфет еще 2,1 за день. «Когда еда доступна, ее и потребляют больше, — рассказывает автор эксперимента Брайан Вансинк. — Даже в том случае, если человек никогда не страдал отсутствием силы воли, всякий раз, когда перед ним ваза с конфетами, он начинает раздумывать: «Хочу ли я сейчас конфет или нет?» И всякий раз ему начинает казаться, что он, возможно, немного голоден, а тут еще неприятное письмо по электронной почте пришло, с начальством какие-то проблемы — и сила воли его предает». Ну и как бороться с лишним весом в таких условиях?
Исследователи утверждают, что, невзирая на кажущуюся безобидность офисных конфет-батончиков-шоколадок, только 2 конфеты – это уже плюс порядка 480 ккал к вашему обычному рациону и приблизительно 1920 ккал в месяц дополнительно. Все это способно прибавить вам несколько лишних килограмм за год. Дабы не поддаться такого рода «искушениям» на рабочем месте, специалисты рекомендуют носить с собой свою собственную еду, на ваше усмотрение — фрукты, орехи или жевательную резинку без сахара. Чтобы вопрос, как бороться с лишним весом не стал вашей основной проблемой.
Добавить комментарий